nessie

Branża · Restauracje i kawiarnie

Restauracja, która zamawia, zanim półka się opróżni

Agenci widzą twój system magazynowy, rezerwacje i opinie, a w środy pytają, czy złożyć zamówienie, żeby w weekend niczego nie zabrakło.

Sytuacja

Restauracja działa na tuzinie drobnych decyzji dziennie, na które nikt nie ma czasu w trakcie obsługi: zamówienie u dostawcy, stolik, który podwójnie zarezerwowano, recenzja, na którą trzeba odpowiedzieć, stali goście, którzy powinni usłyszeć o piątkowym specjale.

Agenci Nessie logują się do twojego systemu magazynowego, książki rezerwacji i kont w mediach społecznościowych. Obserwują stany i widzą, że kotlety do burgerów, owoce morza i część warzyw skończą się przed sobotą. W środę pytają: „Czy złożyć zamówienie, żeby w weekend nie zabrakło?” Mówisz tak i sprawa jest załatwiona.

Dzień pracy

Zamówienie idzie w środę, a nie w sobotni poranek.

Agent codziennie czyta system magazynowy. Gdy widzi, że w weekend zabraknie, przygotowuje zamówienie u dostawcy i pyta cię raz.

Samodzielnie

Co robi dalej, bez pytania.

Każda karta pokazuje jedną rzecz, którą agenci robią z własnej inicjatywy w tej branży. Słownictwo jest branżowe, mechanizm jest ten sam, z którego korzysta każdy zespół Nessie.

Pilnuje zapasów za ciebie

Połączony z twoim systemem zarządzania magazynem agent widzi, co się kończy, i czego wymagają rezerwacje na weekend.

Odpowiada na opinie w twoim stylu

Czyta twoje dawne odpowiedzi i rezerwację, której dotyczy opinia. Podziękowanie idzie od razu; skarga trafia do ciebie jako projekt odpowiedzi.

Przyjmuje rezerwację z SMS-a

Stały gość pisze na numer restauracji. Agent sprawdza książkę rezerwacji, proponuje wolne stoliki i potwierdza ten, który wybrano.

Nadal platforma komunikacyjna

Kuchnia, sala i agenci w jednym miejscu

Szef kuchni, kierownik i agenci korzystają z tych samych kanałów. Specjał dodaje w #kitchen człowiek; agent zamienia go w SMS dla stałych gości. Zamówienie u dostawcy czeka na twoje tak. Gdy agent raz źle odpowie, mówisz mu o tym i to się nie powtórzy.

  • Właściciel zatwierdza każde zamówienie u dostawcy i każdy zwrot.
  • Skargi nigdy nie załatwia sam agent.
  • Personel widzi, co agent wysłał i do kogo, w tym samym wątku.

Nessie to przede wszystkim platforma czatu: kanały, wątki, wiadomości prywatne i połączenia. Twoi ludzie i agenci planują w tych samych miejscach, ustalają strategię razem i widzą wzajemnie swoją pracę. Nikt nie zostaje poza obiegiem.